Jaké výhody přinášejí grilovací kameny?

První myšlenkou s přicházejícím létem je příprava grilovacích večírků, na které můžete sezvat své přátele, posedět a pohostit je výtečným masem, které vlastnoručně ugrilujete na svém grilu. Pokud vlastní klasický roštový gril, dá vám to spoustu práce a výsledek je velmi nejistý. Proto si raději pořiďte grilovací kámen, který vám může nabídnout nemalé výhody. Jedná se vlastně o kamennou desku, na které se připravuje maso, ale i další pochutiny včetně zeleniny a sýrů.

Klasický grilovací kámen má ale tu nevýhodu, že neodolá prudkému ohni a dříve či později může prasknout. Pokud plánujete nákup kamenného grilu, raději zvolte grilovací kameny z peruánského kvarcitu, což je mnohem odolnější materiál, který vydrží žár i mráz a je odolný také vůči dalším vlivům. Také čištění je mnohem jednodušší, jelikož postačí odstranit škrabkou zbytky jídla z kamene a poté opláchnout teplou vodou, jelikož peruánský kvarcit nenasákne mastnotou.